沖縄釣果
TG-3

漁師の作る刺身がなぜ旨いのか、その理由がわかった。
魚を知り尽くした彼等は血抜きが上手いから、さばくときに水を使わないのだ。

沖縄刺身
RICOH GR

それだけで刺身の味が数ランクUPする。
まぁ簡単に真似できることではないが。

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