そば屋の石垣
EOS 5D MarkIII+EF24-70mm F2.8II

昨日の記事のそば屋は、こんな立派な石垣の上に建っている。

田舎やのそば

そばはそば粉の味が濃い田舎風ではなく、どちらかというと江戸風だ。
レベルはかなり高い。

田舎やのうどん

そうそう、群馬だからそばだけじゃなくて、手打ちうどんも・・・。

そして・・・ジャーン!

みそおでん

これがみそおでん。
手作りこんにゃくも、そば同様クセの少ないあっさり系だ。

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